主食シュショクの栄養価エイヨウカ（抜粋バッスイ） ＊５訂テイ食品ショクヒン成分セイブン表ヒョウによる。
（ ★印シルシは４訂テイ成分セイブン表ヒョウによる）
　　　　　　　　栄養価エイヨウカ ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質タンパクシツ 脂質シシツ 炭水化物タンスイカブツ 食物ショクモツ繊維センイ ｶﾙｼｳﾑ ﾋﾞﾀﾐﾝＢ１ ｶﾘｳﾑ
　　　食品ショクヒン名メイ ｷﾛｶﾛﾘｰ；ｋｃａｌ 　　　　　ｇ 　　　ｍｇ
　米コメ飯メシ（半ハン膳ゼン）；50g　米コメ23.5g相当ソウトウ量リョウ　　 84      1.3      0.2     18.6      0.2 2     0.01 15
　米コメ飯（半膳）；55g　　(従来ジュウライの1単位１タンイ量リョウ）　 92      1.4      0.2     20.4      0.2 2     0.01 16
　米コメ飯メシ（軽カルく１膳ゼン）；100g　米コメ47g相当ソウトウ量リョウ　　 168      2.5      0.3     37.1      0.3 3     0.02 29
　赤飯セキハン　　　　45ｇ 85      1.8      0.2     19.0      0.8 3     0.02 36
　麦飯ムギメシ（米コメ2合３ゴウに50g混コン）軽カルく1膳ゼン；110g　;約ヤク８分１５ブンの１ 164      2.8      0.4     35.6      0.8 4     0.04 46
　食ショクパン　（６枚マイ切キり　　1枚１マイ60ｇ） 158      5.6      2.6     28.0      1.4 17     0.04 58
　フランスパン　（60ｇ） 167      5.6      0.8     34.5      1.6 10     0.05 66
　ライ麦ライムギパン　　(60ｇ) 158      5.0      1.3     31.6      3.4 10     0.10 114
　ロールパン　　1個１コ　；３０ｇ 95      3.0      2.7     14.6      0.6 13     0.03 33
　スパゲティ(1人前１ニンマエ：乾カン１００ｇ） 378     13.0      2.2     72.2      2.7 18     0.19 200
　中華チュウカそば(1人前１ニンマエ：生ナマ１３０ｇ） 365     11.2      1.6     72.4      2.7 27     0.03 455
　うどん（1人前１ニンマエ:ゆで２１０ｇ） 220      5.5      0.8     45.4      1.7 13     0.04 19
　そば(1人前１ニンマエ:ゆで１８０ｇ） 238      8.6      1.8     46.8      3.6 16     0.09 61
★ たんぱく調整チョウセイ米マイ　100g（ご飯ゴハン） 131      1.3      0.3     31.0        -  3       -   9
★ ｵｸﾉｽピーエルシーごはん１／5　　１食分ショクブン１８０g 290      0.9      0.7     69.9        -         -        -   1
★ 低テイタンパクごはんひかり　１／８　　１食分ショクブン１８０g 318      0.5      0.7     77.4        -  7       -   1
★ でんぷん米マイげんたくん　軽カルく1膳ゼン100g 149      0.1      0.2     36.7        -         -         -  2
量が多い
量が少ない
川崎カワサキ糖トウ友ユウ会カイ　　管理カンリ栄養エイヨウ士シ　田邊タナベ